Drakulas zupa

2006. gada 31. oktobris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Papriku pārgriež uz pusēm,izņem sēklas, katru pusi sagriež 4 sloksnēs, liek cepamtraukā kopār ar svaigiem tomātiem, sīpolu ripiņām un sakapātiem ķiplokiem, apslaka ar eļļu un 220 grādu karstumā cep 20 minūtes. Tad uzmanīgi dārzeņus apgriež un cep vēl 15minūtes.
2. Trešo daļu izcepto dārzeņu sablenderē kopā ar tomātiem savā sulā, mērci, sāli, cukuru un pipariem. Tad lej tīrā kastrolī. Ņem atlikušo dārzeņu pusi, pielej 250 g ūdens un sablenderē un lej kastrolī. To pašu dara ar atlikušo pusi. Uzkarsē un pavāra minūtes 5-6 , lej krūzītēs un pasniedz.
Uz augšu