Uzvāra šķēlītēs sagrieztus ābolus ar 1 dl ūdens un 6-8 ēdamk. cukura. Nolej caurdurī un saliek ābolus ugunsizturīgā traukā.
Samaisa cukuru un sviestu.
FOTO: No privātā arhīva
Piejauc olas, pienu un iesijā miltus un cepamo pulveri.
FOTO: No privātā arhīva
Pārkaisa ābolus ar kanēli un mazliet muskatriekstu. Pārlej ar mīklu. Cep 160-180 grādos 45 minūtes (līdz paliek brūns). Var pasniegt ar saputotu krējumu.