Foto: SolveigaĀtrā pasta italiano
2006. gada 8. oktobris
Pagatavošana
30 min
1. Uz pannas ar nepiedegošu klājumu (būs vajadzīgs arī vāks) 3-4 minūtes, regulāri maisot, apbrūnina malto gaļu. Pievieno smalki sagrieztu papriku un paprikas pulveri. Cep vēl 2 minūtes. Pievieno tomātus, glāzē karsta ūdens izkausētu buljona kubiciņu, pielej atlikušo ūdeni un pieber makaronus. Uzkarsē līdz vārīšanās brīdim, tad nogriež mazāku uguni, uzliek vāku un vāra 15 minūtes. Kad laiks pagājis, vāku noņem, maisījumu apmaisa, pārklāj ar brokoļu un ziedkāpostu rozetītēm, atkal uzliek vāku un vāra vēl 10 minūtes.
Uz augšu