Gaļas rulete ar sieru

3 1

Sastāvdaļas

  • 700 g liellopu gaļas šķēles
  • 250 g svaiga speķa
  • 250 g rankas, valmiera vai krievijas siera
  • 20 g ķimeņu
  • 1 ķiploku daiviņa
  • Pipari
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Nogriež 3 cm biezu šķēli visa šķīņķa garumā un izdauza ar gaļas āmuriņu.
  2. Ierīvē ar sāli, pipariem un ķiploku.
  3. Speķi sagriež plānās šķēlītēs un ar tām noklāj visu gaļas šķēli.
  4. Vienā malā liek garos stienīšos sagrieztu sieru un pārkaisa ar ķimenēm.
  5. Gaļas šķēli satin veltnī, ietin folijā, apsien ar aukliņu un cep.
  6. Gatavu novieto zem sloga un atdzisušu sagriež šķēlēs.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni