Foto: Gita Murniece-TaurinaNieru plaušu un sirds sautējums
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Izmērcētu sirdi, nieres, auša un gaļas sagriež četrstūrainos gabaliņos, liek katliņā kopā ar sagrieztiem un iepriekš apceptiem sīpoliem.
2. Pārlej ar karstu ūdeni.
3. Vāra uz lēnas uguns 1-1 ½ stundas.
4. Kad gaļa mīksta, novārījumu tumē ar aukstā ūdenī iejauktiem miltiem.
5. Pievieno nedaudz etiķa un naža galu cukuru.
6. Pasniedz ar kartupeļu biezputru.
Uz augšu