Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Olas kartupeļu biezenī

2006. gada 5. oktobris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Verdošā ūdenī, kam pievienots etiķis un sāls, ar zupas kausiņu ielaiž no čaumalas atbrīvotas olas.
2. Lai baltums turētos vienkop, ar karoti to piebīda tuvāk dzeltenumam un olas lēni karsē, kamēr baltums sarecējis (apmēram 3 min.)
3. Olas ar putu karoti izņem un ievieto kartupeļu biezenī izveidotās bedrītēs, pārlej izkausētu sviestu.
Uz augšu