Gardākie salāti ziemai
Sastāvdaļas
- Kabači 1.kg,tomāti 1.kg,Zaļie zirnīši 1.bundž
- Pipari 1.-2.kg
- Sīpoli 1.kg
- Burkāni 1.kg
- Cukurs 100.gr
- Sāls 2.ēd.k
- 0.5 eļļa 0,5.l
- Etiķis (pēc garšas)
- Ķiploki,pētersīļi(pēc garšas)
- Katru komponentu cepu atsevišķi un tad, lieku katlā vārīt.Viena ļoti svarīga nianse(cept saulespuķu eļļā).Pašās beigās pieliek zaļos zirnīšus un nedaudz pavāra.Var vārīt visu kopā neapcepot.
2010. gada 29. augusts 12:53
Pagājušo gadu izmēģināju, viss saskābis, jo zirnīši ir tie kas veicina skābšanu.
2010. gada 19. augusts 10:53
ļoti garšiigi!
Komentāri