Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Aukstā zupa ar šampinjoniem un griķiem

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 40 g svaigu šampinjonu
  • 20 g kūpinātas karbonādes
  • 20 g sarkano redīsu
  • 20 g svaigu gurķu
  • 5 g diļļu
  • 5 garšvielu
  • 5 g ķiploka
  • 10 g vārītu griķu
  • Cukurs un etiķis pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Verdošā ūdenī ieber garšvielas un ķiplokus, pielej etiķi un, kolīdz marināde uzvārās, pieber šampinjonus. Pēc minūtes katliņu noņem no uguns, sēnes atstāj marinādē un ļauj atdzist. Žāvēto gaļu un dārzeņus sagriež salmiņos. Marinādi izkāš caur sietu, šampinjonus sagriež un kopā ar griķiem, dārzeņiem un zaļumiem liek marinādē. Pievieno garšvielas, un aukstā sēņu zupa ir gatava. LABU APETĪTI!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Tomātu zupa ar dārzeņiem un pupiņām

Tomātu zupa ar dārzeņiem un pupiņām

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas