Foto: Laine BirkerteKabaču kārtojums 2
2006. gada 16. augusts
Pagatavošana
80 min
1. sagriež sīpolu ripiņās. Pārber ar cukuru un samīca. Pārlej pāri etiķi - ļauj lai pastāv.
2. Sagriež kabačus ripās 1,5 -2cm biezās.
3. Sajauz majonēzi ar sīki sarīvētu ķiploku.
4. Cep kabačus eļļā no abām pusēm brūnus.
5. Bļodā kārtās kārto sīpolus, kabačus, kuriem pārber sāli, tad nosmērē ar majonēzi. Tā karto kamēr ir izcepti visi kabači.
6. Garšos pat tiem kas need kabačus!
Uz augšu