1. Nelielam ķirbim nogriž virspusi. Ar karoti rūpīgi izgrebj sienas.
2. Iegūtā podiņā ieber 1 gl labi noskalotu rīsu, un pus glāzi rozīņu un žāvētas aprikozes.
3. Samaisa, uzliek "vāciņu" un liek labi sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšanas procesā pievieno neadudz pienai vai saldā krējuma. ūdeni liet nevajag, pietiks ar ķirbja sulu. Gatavošanas beigās ielej 2 ēdk medus.