Svarīgi - dārzeņus nevajag pārcept, jo tad visi garšo vienādi. Katram dārzenim jāsaglabā sava struktūra un garša. Šis ēdiens ir jāgatavo VOK pannā,tā vispirms ir stipri jāuzkarsē.
Vistas filejas voks ar dārzeņiem
2006. gada 7. augusts
Pagatavošana
40 min
1. Visas sastāvdaļas sagriež sev tīkamos gabalos. Paralēli izvāra gatavus rīsus.
2. Uzkarsē nedaudz eļļas, pievieno vistas fileju (labāk to uzreiz apbērt ar garšvielām, lai gaļa piesūcas).
3. Kad vista sāk palikt gaiša, uzreiz jāpievieno klāt sīpols ar burkānu.
4. Kad sāk tie apbrūnināties, tad pievieno papriku un cukini, straujāk visu kopā apcep un uzliek vāku, lai pasūt apmēram 3 minūtes. Gatavam uzber mazliet sezama sēklas.
Pasniedz ar rīsiem.
Labu apetīti!
Pasniedz ar rīsiem.
Labu apetīti!
Uz augšu