1. Vārošā ūdenī liek nelielos gabaliņos sagrieztu ķirbi un nomazgātas rozīnes, lēni vāra, līdz ķirbis mīksts. Tad virumam pievieno vārītu pienu un maisot pieber kviešu pārslas. Turpina lēni vārīt, pa reizei apmaisot, līdz biezputra gatava. Pasniedz pārlietu ar ābolu biezeni.