1. olas un cukuru samaisa. no iegūtās masas cep 2 plāceņus.
2. pārziež ar krēmu :
3. olas sakuļ ar cukuru, kad cukurs izšķīst pievieno miltus. Iegūto masu lej verdošā pienā , maisa, līdz sabiezē. Masu atdzesē un pievieno saputotam sviestam.
4. Vienai krēma daļai pievieno kakao, otru atstāj baltu. Plāceņus pārslāņo ar dzērveņu vai brūkleņu ievārījumu.