Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Stroganovs - vecvectētiņš
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Gards un kreftīgs liellopa gaļas stroganovs, kas vislabāk garšos ar makaroniem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopa gaļa ( labs liesums) vai cūkas gaļa
- 2 ēd. k. miltu
- 4 ēd. k. skābs krējums
- 2 sīpoli
- 2 marinēti gurķi
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Eļļa cepšanai
- 1 glāze/s ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Gaļas šķēles izklapē ar gaļas āmurīti un sagriež glītās sloksnītēs
-
Apcep gaļas strēmelītes pannā uzkarsētā eļļā.
-
Pievieno un apcep sīpolus.
-
Gaļu, sīpolus, sāli, piparus, ūdeni liek katliņā un sutina zem vāka uz nelielas liesmas, ik pa laikam apmaisot, līdz gaļa ir mīksta.
-
Iebiezina ar miltiem, krējumu un uzvāra. Pieber smalki sagrieztus marinētus gurķīšus un pasutina vēl 5 minūtes.
-
Stroganovam jābūt tik biezam, lai karote stāv un negāžas. Piedevās - makaroni.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/07/05/14674081t1h1375.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672099t1hf55c.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671539t1hfde0.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671474t1h8680.jpg)
