5 iemesli kāpēc no vistiņas krīt nost rīvmaizes panējums

Sabiedrotais virtuvē - pacietība

Sabiedrotais virtuvē  - pacietība

Ja izlēmi fritēt vai cept uz pannas - parūpējies par atbilstoša trauka izvēli un kārtīgi uzkarsē un neželo eļļu, un galvenais - ļauj karstumam darīt savu. Nav nekādas nepieciešamības ik pēc brīža grozīt vai aiztikt gaļas gabaliņus. Šādi veidojas risks, ka panējums nokritīs. Lai gaļa nesteidzīgi cepas un brīdī, kad redzi, ka ārējās maliņas palikušas zeltainas - tikai tad apgriez.

Ja talkā nāks krāsns, piemēram, cepot kotletes, svarīgi, lai tās savā starpa nesaskarās. Panējums salips, sacepsies kopā un brīdī, kad mēģināsi kotletes vienu no otras atdalīt - tas vidrīzāk nokritīs. 

Lasi vēl:

Avots: Rd.com

Foto: Depositphotos.com

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi