“Tbilisoba” Latvijā norisinās jau otro gadu, un šo svētku mērķis ir iepazīstināt ar Gruzijas kultūras daudzveidību, tajā skaitā parādīt gruzīnu nacionālo virtuvi. Gruzīni visiem ir zināmi ne tikai ar izsmalcinātu vīnu, bet arī daudzveidīgo virtuvi, galda kultūru un viesmīlību. Gruzijas vēstniecība Latvijā piedāvāja iespēju viesiem piedalīties meistarklasē, kur gruzīnu šefpavārs Šota Mudžirišvili (Shota Mujirishvili) demonstrēja populārāko gruzīnu virtuves ēdienu pagatavošanas mākslu un ļāva izjust smalkās garšas nianses starp dažādajiem ēdieniem kopā ar Gruzijas minerālūdeni “Borjomi”. Savukārt par muzikālo baudījumu parūpējās viena no talantīgākajām gruzīnu dziedātājām – Cira Tolordava.
Gruzijas vēstnieks Teimurazs Džandžalija (Teimuraz Janjalia): "Man, kā Gruzijas vēstniekam Latvijā, ir patiess prieks, ka jau otro gadu Rīgā notiek "Tbilisoba" jeb Tbilisi dienas, kas ir vieni no iemīļotākajiem tradicionālajiem gruzīnu svētkiem. Esam priecīgi aicināt gan vietējos viesus, gan diplomātiskā korpusa pārstāvjus uz gruzīnu gastronomijas meistarklasi, jo gruzīnu virtuve ir izslavēta kā viena no labākajām virtuvēm pasaulē. Šogad īpašs pagodinājums ir, ka mūsu viesu vidū ir arī pasaulē slavenā gruzīnu pianiste Elisso Bolkvadze. Liels paldies mūsu atbalstītājiem par iespēju rīkot šos svētkus un ceram saglabāt šo tradīciju arī turpmāk."
