Foto: publicitātes

Lai gan pasaulē veģetārisms turpina aizraut jaunus sekotājus, Latvijā par veģetāriešiem sevi atzīst vien 5% Latvijas iedzīvotāju, liecina pētījuma centra “SKDS” pērn veiktās aptaujas dati. Tas nozīmē, ka gaļa joprojām ir svarīga ne tikai uztura zinātnes teorijā, bet arī ikdienas ēdienkartē, jo satur virkni svarīgu vitamīnu un minerālvielu, bez kuriem cilvēka organisms nespēj pilnvērtīgi funkcionēt. Ar savu viedokli dalās sabiedrības veselības ārste, veselības zinātņu maģistre uztura zinātnē Irina Karpikova.

KomentāriCopyDraugiem Whatsapp Pinterest