Zemeņu sīrups

1
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,

Sastāvdaļas

  • 1 kg zemeņu
  • 1kg cukura

Pagatavošana:

Notīra zemenes, noskalo, ieber traukā kārtām ar cukuru, lai atsulojas(parasti to daru vakarā un no rīta lieku vārīties).Tikko uzvārās - nosmeļu putas un leju tīrās, izkarsētās burciņās tikai sīrupu bez ogām un uzlieku vāku.

Glabājas labi. Kad atver, smaržo pēc vasaras.

To var atļauties, kad ir bagāts zemeņu gads.

No atlikušajām ogām vāru džemu.

Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Gan zemeņu ievārījums gan sīrups

80 min.
Pievienoja: Gunita Ozola

Nomazgā un notīra zemenes. Apber ar cukuru uz vinu kg zemeņu vienu kg cukura. Jāpagaid kad cukurs sasūcas zemenēs un vizuāli var redzēt, kad cukurs ir slapjš. Liek uz mazas uguns un vāra, vāroties paarādās putiņas kuras ik pa…

zemenes 5 kg cukurs 5 kg

Zemeņu sīrups ar ogām

0 min.
Pievienoja: Gita Mūrniece-Tauriņa

Pagatavo sīrupu no cukura un jāņogu sulas. Šķidrumu karsē, līdz cukurs izšķīst, tad atdzesē un pārlej emaljētā traukā iebērtām ogām. Maisījumu uz 12 stundām ievieto ledusskapī. Masu samaisa un sadala divās daļās. Katriu porciju…

2 kg zemeņu 600 g cukurs 400 g jāņogu sulas
Zemeņu mojito

Zemeņu mojito

10 min.
Pievienoja: Inta

1) Laimu sagriež gabaliņos, liek glāzē un ar piestiņu saspaida kopā ar piparmētru lapiņām, brūno cukuru un cukurniedru sīrupu. 2) Pa virsu liek zemenes un zemeņu sīrupu, nedaudz saspaida. 3) Visbeidzot glāzi līdz augšai…

1/2 laims, 10 svaigas piparmētras lapiņas, 10 ml cukurniedru sīrupa, 1 - 2 tējk. brūnā…
Zemeņu noslēpuma dzēriens

Zemeņu noslēpuma dzēriens

10 min.
Pievienoja: Sanita

1) Zemenes samīca un ieber tajās cukuru (cik sirds kāro). 2) Pievieno pienu un 5 min kārtīgi maisa. Lai labi garšo!

Svaigas zemenes, Piens, Cukurs (var likt pēc garšas)
Zemeņu kūka karstā dienā

Zemeņu kūka karstā dienā

35 min.
Pievienoja: Sigita

1) Nomazgā 700g - 1000 g zemenes, liek bļodā un saspaida. 2) Pievieno bundžiņu iebiezināto pienu. 3) Sakuļ 1 paciņu saldo krējumu, pievieno to masai. 4) Pievieno 1/2 citrona sulu un visu kārtīgi samaisa. 5)…

1,5 kg zemeņu, 1 bundža iebiezinātā piena ar cukuru, 2 paciņas saldā krējuma, 1/2…
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
4498 reizes