TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

300 min.
Pievienoja: Andris@

1) Vistu stilbiņiem sadala nelielos gabalos, ādu neņem nost. Parasti vistu stilbiņu kājas cepu ar visiem kauliem, bet pašu stilbu sagriežu uz pusēm; 2) Saliek visu bļodā, apber ar garšvielām, samaisa. Cept var pēc 24 st., ja…

3 kg vistas stilbi, 3 tēj. k. sāls, Pipari, 3 galviņas ķīniešu ķiploks (ja vietējais,…

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.
Šašliks "vulgaris",vai vienkārši nebija laika marinēt

Šašliks "vulgaris",vai vienkārši nebija laika marinēt

45 min.

Iekuram grilu,mangali,vai ko citu kas būs noderīgs gaļas cepšanai.Ņemam k.karbonādi griežam apm.2cm biezās šķēlēs,ierīvējam ar sāli un pipariem(garšvielu) un liekam cepties,pa laikam apgrozot tā lai gaļa nav jēla,bet ir vēl…

Cūkgaļas kakla karbonāde,daudzums pēc ēdāju skaita.Pāris daiviņas ķiploka.Zaļumi,kādi nu…
gruzīns
Stāsts par nemarinētām šķēlēm, bet bildēs – marinēti gabaliņi uz iesma...
Mazais
Piedod gruzīn,es tās bildes tur neliku..cepu šķēlēs labu kakla k.nevis tādus atgriezumus kā foto,un iesmu man nebija,kā arī par tomātiem ne vārda...jāsaka "paldies"kādam darbonim no portāla...
C/g sasliks majoneze

C/g sasliks majoneze

20 min.
Pievienoja: zanna zablocka

sagriez galu kubikos,sipolus rupji,pieliek garshvielas ,majonezi,un atstaj mazakais uz 3 st.,tad uzdur galu uz iesmam un cep,loti garsigi un vienkarsi,ludzu neliekiet sali,var biskin pievienot sojas merci,ja pielieksiet sali tad…

3kg c/g kakla karbonades,3 pac. majonezes provanses,sipoli 2 gb, 2 pac. garsvielas…

Šašļiki marinēti

60 min.
Pievienoja: Kristīne

Lieso cūkgaļu sagriež gabaliņos, kā šašļikam, Tad pievieno nomizotus sīpolus ( sagriestus apaļas ripās ), pēc tam pievieno ķiplokus, visu pārlej ar etiķi un pievieno šašļiku garšvielas, pudeli kečupa, majonēzi un citrona sulu,…

7 kg. liesas cūkgaļas 10 sipoli 7 ķiploku daiviņas pudele etiķa šašļiku garšvielas 1…

Cūkgaļas šašliks kefīrā

30 min.
Pievienoja: Una M

Sagriež gaļu šašlikam atbilstošos gabalos. Liek kārtām cūkgaļu, pārkaisa ar šašliku garšvielu, liek kārtu sīpolu,cūkgaļu un atkal pārkaisa ar šašliku garšvielu. Tā turpina līdz visa gaļa salikta traukā. Pārlej ar kefīru un…

1. Cūkgaļa 2. Garšviela šašlikam 3. Sīpoli 4. Kefīrs

Kabaču laiviņas

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Nomazgā, pārgriež uz pusēm un ar naža un karotes palīdzību izgrebj kabaču sēklotnes. Smalkos vienādos kabaliņos sagriež papriku, čili,selerijas kātu, tomātu ( kuram izņemta sēklotne),šķinķi, puravu un sīki sakapā…

3 kabači (apmēram rokas resnuma) 2 paprikas (vēlams krāsainas) 1 čili 1 selerijas…
Vistas šašliks citrona sulā

Vistas šašliks citrona sulā

150 min.
Pievienoja: Kristīne

1) Vistas šķiņķišus sagriež nelielos gabaliņos vai atstāj veselus un liek kārtās katlā - kārto vista, tad sīpolu šķēlītes, garšvielas un citronsula. 2) Pēc tam visu ņem un ar rokām samaisa. 3) Noliek iestāvēties un pēc 2…

3 kg vistu šķiņķišu, 2 - 3 citroni, 1 kg sīpolu, 1 - 2 paciņas šašliku garšvielu

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…

Cukgalas sasliks majoneze un ar citronpipariem

60 min.
Pievienoja: Anita

sagriez galju kubinjos un aplaista ar ellu un ar saali, pipariem, biezaas ripinjaas sagriez siipolus un samaisa liek majoneezi un atstaaj uz paaris stundaam ledusskapii,vis s labaak ja uz nakti.

1.Cukgalja 2.Sipoli 3.citronpipari 4.Sals 5.ella 6.majoneze
Buka šašliks

Buka šašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

1) Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. 2) Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus,…

1,5-2 kg buka gaļas, 1 l piena, Sīpoli, Olīveļļa, Zaļumi (dilles, pētersīļi), Pipari,…
Mednieku maize un cūkgaļas šašliks
Mednieku maize un cūkgaļas šašliks
Mednieku maize un cūkgaļas šašliks
Mednieku maize un cūkgaļas šašliks

Mednieku maize un cūkgaļas šašliks

110 min.

1) Siltā ūdenī iemaisa raugu,cukuru,atstāj uzrūgt. 2) 2 glāzes miltu samais ar Santa Maria garšvielām, magonēm, pilngraudu miltiem. 3) Iegūtajam miltu un garšvielu maisījumam pievieno siltu pienu, izmaisa un pievieno to…

Maizei:, 500 g kviešu miltu, 300 ml piena, 60 ml ūdens, 30 g sviesta, 7 g sausā…

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari
Līgo vakara šašliks ar asumiņu
Līgo vakara šašliks ar asumiņu
Līgo vakara šašliks ar asumiņu
Līgo vakara šašliks ar asumiņu

Līgo vakara šašliks ar asumiņu

30 min.

Recepte vienkārša un ātra, par pamatu tiek izmantota cūkas kakla karbonāde. 1) Sākumā jāsamizo sīpoli, sīpolu nekad nav par daudz, var ņemt tikpat, cik gaļa. 2) Sīpolus sašķērēju ar rīvi, lai veiklāk, klāt viens…

Gaļa, Sīpoli, Citrons, Čilli, Eļļa, Sāls, Cukurs

Jēra gaļas šašliks medus marinādē ar sēnēm un tomātiem

0 min.
Pievienoja: Daumants Bērziņš

Gaļu sagriež kubiciņos, sēnes nomazgā, tomātus un sīpolus sagriež šķēlītēs- ne pārāk plānās, marinādei sajauc citronu sulu ar medu un pusglāzi vārīta ūdens tad marinādē saliek gaļas gabaliņus un bieži apmaisot marinē…

1.jēra gaļa 1 kg., 2.sēnes - visu veidu beciņas bet var jau arī tos pašus šampinjonus -…
Vīnā marinēts šašliks

Vīnā marinēts šašliks

100 min.
Pievienoja: Anda

Foto: Shutterstock

Cūkas krūtiņa, Tumšā sojas mērce, Saldais vīns, Sāls, Garšvielas

Vistas šašliks

10 min.
Pievienoja: Andris@

1) Saspiež ķiplokus, pieliek klāt gaļai, sāli, piparus pēc garšas. 2) Pielej etiķi tik daudz, lai gaļa paliek gaišāka. 3) Galvenais, cept lēnām, lai izcepās un lai iztek tauki, liekais šķidrums. Nevis uz ātro, jo savādāk būs…

Vistas gaļa (kājas, muguras daļa pēc pašu izvēles), Sāls, Pipari, Etiķis, Ķiploki

Folijā grilēti šampinjoni

0 min.
Pievienoja: es es

Sēnes (labāk ņemt vidēji lielas- kādi 3-5cm diametrā) nomazgā, nosusina un izlauž kātiņus. Izlausto kātiņu vietā cepurīti piepilda ar sviestu, uzkaisa garšvielas vai sāli. Sagatavotās sēnes tin folijā un cep uz grila apmēram…

500g šampinjoni sviests garšvielu maisijums (vispiemērotāk Vegeta) vai sāls

Sulīgie šašliki

30 min.
Pievienoja: Eldis

tā, gaļu sagriež/sacērt palielos gabalos, visu augstākminēto samaisa traukā un saliek maisiņā (ieteicams vairākos, ka nesaplīst). braucot uz pikniku, maisi jāliek bagāžniekā, lai pa mūsu ceļiem kārtīgi izkratās. uz gatavām…

gaļa - jebkāda, ir sanākusi arī liellopu un tītara:) nu aptuveni 1 kg majonēze 250 gr,…
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

60 min.
Pievienoja: Kristīne Markus

Liek vārīties kartupeļus mundierī līdz tie gatavi (vārīsies aptuveni 1h, bet ik pa laikam var iedurt ar nazi, pārbaudot gatavību, ja neesi drošs). Tikmēr sagriež gaļu nelielos kubiņos un iemarinē. Pieber nedaudz sāls, piparus,…

600g cūkgaļas šķiņķis bez kaula;, 4 vidēji lieli kartupeļi;, 1/3 daļa mango;, 3 sīpoli…
Mājas šašliks ar piedevām

Mājas šašliks ar piedevām

40 min.
Pievienoja: Santa

1)Marinādes pagatavošana: Bļodā izkārto sagrieztus sīpolus, tad izkārto kubiņos sagrieztu cūkgaļu(apmēram pastmarkas izmērā). Uz cūkgaļas izspiež citronu sulu, apber ar sāli un pipariem. Pa virsu uzlej kefīru, lai nosedz…

1 paliela izmēra paprika, 1/2 cukini, 1 sīpols, 300 g cūkgaļas(var arī vistu), 250 ml…
Šašliks granātābolos

Šašliks granātābolos

40 min.
Pievienoja: jurka

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles

Vistas fileja majonēzē

0 min.
Pievienoja: Ingrīda Šermuksīte

Majonēzi samaisa ar garšvielām un zaļumiem. Traukā kārtās liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi. Marinē 24 stundas.

Vistas fileja garšviela grillētai gaļai zaļumi (ldilles, loki) majonēze (ar mārutkiem)
Aknu šašliks cepeškrāsnī

Aknu šašliks cepeškrāsnī

40 min.
Pievienoja: Līga

1) Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos. 2) Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem. 3) No abām pusēm gaļas…

1 kg svaigas cūku aknas, 700-800 g svaiga speķa, Sāls, Pipari