TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Maigais cūkgaļas šašliks

0 min.
Pievienoja: Agris

Gaļu sagriež gabaliņos apt. 4x4x4 cm un saliek lielā traukā, lai vieglāk apmaisīt pārkaisa ar melnajiem piepariem un pievieno nedaudz sāli pēc garšas, ēdamkaroti cukura un kārtīgi apmaisa sagriež zaļumus un pievieno…

1 kg cūkgaļas kakla karbonādes 1-2 gatavi, vidēja lieluma citroni 3 saldi…

Šuperšašliks armēņu gaumē

20 min.
Pievienoja: Antra

Cūkgaļu sagriež palielos gabaliņos. Sīpolus sagriež ripinās . Pēc garšas pievieno sāli un piparus un samaisa visu kopā. Principā ievelkas jau pēc stundas, bet garšīgāks ir vakarā. Mīksts un sulīgs, jo nav pievienots etiķis, kas…

2 kg cūkgaļas kakla karbonāde, 6-7 lieli sīpoli, sāls, pipari
Cūkgaļas sašļiks tomātu mērcē pie Skaidrā

Cūkgaļas sašļiks tomātu mērcē pie Skaidrā

40 min.
Pievienoja: Skaidrais

1) Sagriež gaļu kubiņos, pievieno -sāli, piparus, pētersīļus, paprikas pulveri. Visu kārtīgi samaisa. Liekam ledusskapī, kamēr taisa pārējo. 2) Sagriež 3 sīpolus, ķiplokus un lej tomātu mērci blenderī, pievieno sīpolus,…

3 kg cūkgaļas, 1 l tomātu mērces, Sāls, Pipari, 2 tējk. cukura, 5 sīpoli, Kaltēti…

Sulīgie šašliki

30 min.
Pievienoja: Eldis

tā, gaļu sagriež/sacērt palielos gabalos, visu augstākminēto samaisa traukā un saliek maisiņā (ieteicams vairākos, ka nesaplīst). braucot uz pikniku, maisi jāliek bagāžniekā, lai pa mūsu ceļiem kārtīgi izkratās. uz gatavām…

gaļa - jebkāda, ir sanākusi arī liellopu un tītara:) nu aptuveni 1 kg majonēze 250 gr,…

Šašliks (marinēta cūkgaļa) egona gaumē

0 min.
Pievienoja: Egons Neimanis

1. Sagriež gaļu vidēja lieluma kubiciņos. 2. Sagriež plānās šķēlītēs sīpolus. 3. Sagriež plānās šķēlītēs iepriekš nomizotus citronus. 4. Sajauc kopā sāli, cukuru un visas garšvielas. 5. Ņem bļodu, tās apakšā saliek sīpolu un…

Cūkas gaļa, vēlama kakla karbonāde vai lāpstiņa; var būt arī šķiņķis. Jebkurš daudzums,…
Šašliks ar kivi

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

1) Gaļu sagriež vēlamajos gabaliņos. 2) Sagriež sīpolus un kivi, pievieno gaļai, pārber ar garšvielām un marinē 2 h. Ja vēlās, lai marinādes garša spēcīgāka, var kivi, sīpolus un garšvielas sablenderēt. Lai labi garšo!

1 kg cūkgaļas, 3- 4 kivi, 2 - 3 sīpoli, Garsviela šašlikam, Sāls, Pipari
Šašliks pie skaidrā
Šašliks pie skaidrā
Šašliks pie skaidrā

Šašliks pie skaidrā

20 min.

1) Visu sagriež, labi samaisa. 2) Masai pievieno sāli, piparus. Apmaisa. 3) Pielej ābolu sulu un 1 - 2 ēd. k. etiķa esences. 4) Ļoti kārtīgi samaisa visu masu. Jāmarinējas 24h, tad var cept.…

3 kg cūkgalas, 5 - 6 lieli sīpoli, 2 - 3 citroni, Dilles, Loki, Ābolu sula, Sāls,…
Inita
Loti garsigs un suligi miksts

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…

Cūkgaļas šašliks kefīrā

30 min.
Pievienoja: Una M

Sagriež gaļu šašlikam atbilstošos gabalos. Liek kārtām cūkgaļu, pārkaisa ar šašliku garšvielu, liek kārtu sīpolu,cūkgaļu un atkal pārkaisa ar šašliku garšvielu. Tā turpina līdz visa gaļa salikta traukā. Pārlej ar kefīru un…

1. Cūkgaļa 2. Garšviela šašlikam 3. Sīpoli 4. Kefīrs
Šašliks granātābolos
Šašliks granātābolos
Šašliks granātābolos

Šašliks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!
Šašliks tomātu marinādē

Šašliks tomātu marinādē

80 min.
Pievienoja: Lelde Stībele

1) Sagriež gaļu kubiciņos un liek lielā traukā, tad pievieno 2 burciņas tomātu mērce ar ķiplokiem; 2) Sagriež nomizotos citronus kubiciņos un liek traukā. Pieber sali, piparus un etiķi pēc garšas; 3) Visu kārtīgi saspaida un…

2 kg cūkgaļa, 0,5 l tomātu mērce ar ķiplokiem, 2 gab. mizoti citroni, Sāls, Pipari, Etiķis
Mājas šašliks ar piedevām

Mājas šašliks ar piedevām

40 min.
Pievienoja: Santa

1)Marinādes pagatavošana: Bļodā izkārto sagrieztus sīpolus, tad izkārto kubiņos sagrieztu cūkgaļu(apmēram pastmarkas izmērā). Uz cūkgaļas izspiež citronu sulu, apber ar sāli un pipariem. Pa virsu uzlej kefīru, lai nosedz…

1 paliela izmēra paprika, 1/2 cukini, 1 sīpols, 300 g cūkgaļas(var arī vistu), 250 ml…

Jāņa kundzes šašliks

30 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

Gaļu sagriež sev vēlamā lielumā, visu sajauc kopā! Jānostāv 12 stundas. Nevajag nākamajā dienā baidīties no smakas, garša ir neatvairāma un gaļa sulīga un mīksta. Šīs sezonas personīgais atklājums.

2 kg Jebkāda gaļa - cūkas, vistas, tītara. Šai marinādei der visi gaļas veidi., 1 l…

Vistas šašliks vistas šašliks citronu sulāēzē 2

0 min.
Pievienoja: ILva Rudēvica

Atdalam vistu šķiņķīšus no kauliem.Pārgriežam to uz pusēm.1.st. Pievienojam izspiestu citrona sulu,adžiku,vegetu,šķēlēs sagrieztus sīpolus,gabaliņos sagrieztu ķiploku.Pievienojam sāli un maltus piparus. Beigās pievienojam 1.pac.…

10 gab vistu šķiņķīši 1 tējk.klasiskā adžika 3 tējk.vegeta 1 citrona sula 2 sīpoli 1…

Vecmātes šašliks

0 min.
Pievienoja: Sintija

gaļu sagriež nelielos gabalinos pievieno ripās sagrieztu sīpolu un garšvielas visu samaisa. liek uz 30 min nostaveties. tad pievieno kefīru vai rugušpienu un uz 5 stundām liek nostāvēties!!!!

1. 2 kg gaļas 2. 5 daivinas ķiploki 3. 4 lieli sīpoli 4. 1 l kefira vai rugušpiena 5.…
Ideja līgo vakara šašlikam
Ideja līgo vakara šašlikam
Ideja līgo vakara šašlikam
Ideja līgo vakara šašlikam

Ideja līgo vakara šašlikam

40 min.

Kaut aiz loga ir tāds padrēgns kā septembra beigu laikā, tomēr kalendārā sarkani burti zīmē, ka tūliņās jau Jāņi klāt. Te nu tad radās doma par šašlika recepti tiem, kuriem nepatīk etiķis, bet patīk maigs cūkgaļas…

3 kg kakla karbonādes, Sīpoli, jo vairāk, jo labāk, 100 g sojas mērces, Sāls, Cukurs,…
Šašliks ar asumiņu

Šašliks ar asumiņu

15 min.
Pievienoja: jurka

Tā rodas labs vakars

Cūkas kakla karbonāde, Čili pipars, Kajēnas pipari, Sāls, Cukurs, Galda etiķis

Grilēta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Cūkgaļu iesmērē ar olīveļļu un medus marinādi, ievieto gaļu polietilēna maisā un tur ledusskapī vismaz divas stundas. Pēc divām stundām izņem no maisa un nosusina ar salveti. Cūkgaļu kopā ar sīpolu un pārgrieztu ķiploku…

300 g cūkgaļas karbonādes ar kaulu, 75 g marinādes ar medu, 200 g olīveļļas, 1 sīpols, 1…

Vistas fileja majonēzē

0 min.
Pievienoja: Ingrīda Šermuksīte

Majonēzi samaisa ar garšvielām un zaļumiem. Traukā kārtās liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi. Marinē 24 stundas.

Vistas fileja garšviela grillētai gaļai zaļumi (ldilles, loki) majonēze (ar mārutkiem)

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…

Vasaras šašlika marināde

20 min.
Pievienoja: Anna Maļiņina

Sastāvdaļas saliek kopā un labi samaisa un izmīca, un liek aukstā vietā uz 12h

Sāls, Baltie malti pipari, kinza sakapata, kefīrs, svaigi spiesta citrona sula, sarkanie…
Vīnā marinēts šašliks

Vīnā marinēts šašliks

100 min.
Pievienoja: Anda

1) Cūkas šķiņķi sagriež šķēlēs, pārkaisa ar garšvielām un nedaudz sāls. 2) Katru gabaliņu apsmērē ar sojas mērci. Atstāj ievilkties apm. 30 min. 3) Liek traukā, pārlej ar vīnu. Ja vīns nav salds, pieber nedaudz cukuru.…

Cūkgaļas šķiņķis, Tumšā sojas mērce, Saldais vīns, Sāls, Garšvielas

Svaigie salati pie saslika

20 min.
Pievienoja: Liene Cera

Visu sagriezam,pieliekam majonezi un saliti. Viss gatavs,lai labi garso :)

Kinas kaposts Paprika Tomati Gurki Sarkanie sipoli Majoneze Sali(pec katra ieskatiem)
Aknu šašliks cepeškrāsnī

Aknu šašliks cepeškrāsnī

40 min.
Pievienoja: Līga

1) Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos. 2) Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem. 3) No abām pusēm gaļas…

1 kg svaigas cūku aknas, 700-800 g svaiga speķa, Sāls, Pipari
Līgo vakara šašliks ar asumiņu

Līgo vakara šašliks ar asumiņu

30 min.
Pievienoja: jurka

Recepte vienkārša un ātra, par pamatu tiek izmantota cūkas kakla karbonāde. 1) Sākumā jāsamizo sīpoli, sīpolu nekad nav par daudz, var ņemt tikpat, cik gaļa. 2) Sīpolus sašķērēju ar rīvi, lai veiklāk, klāt viens…

Gaļa, Sīpoli, Citrons, Čilli, Eļļa, Sāls, Cukurs