Šķiņķa pīrādziņi

1 1
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,

Sastāvdaļas

  • 1 dl kartupeļu biezeņa pulvera
  • 4,5 dl rupja maluma miltu – griķu vai kukurūzas, var būt rīsu
  • 0,5 tējk. sāls
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • 200 g sviesta vai margarīna
  • 2 dl auksta ūdens
  • Pildījumam:
  • 150-200 g šķiņķa
  • 1 neliels sīpols
  • sviests vai margarīns
  • sarkanā paprika
  • ola apsmērēšanai

Pagatavošana:

Samaisa sauso masu, ieplucina mīklā taukvielas, pielej ūdeni. Samaisa gludu, spīdīgu mīklu. Atdzesē. Šķiņķi sagriež sīki, sīpolu, papriku sagriež, apcep taukos, pildījumu samaisa. Mīklu izveltnē, taisa pīrādziņus, apsmērē ar olu un cep 225 C ~ 15 minūtes.

Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Neparasta rauga mīkla un pīrādziņi no tās

60 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Raugam pievienojam 1/2 ēd.k cukura un pagaidam līdz izsķīst,tad uzsildam pienu,viegli siltu,tajā ieliekam izšķīdušo raugu,izmaisam,pievienojam kviešu miltus.Izmaisam,pārklājam ar pārtikas plēvi un liekam raudzēties istabas…

(glāze 250ml), -1 glāze kviesu milti, - 1 glāze kukurūzas milti, - 1 glāze auzu pārslas,…
Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru

60 min.
Pievienoja: Māra

Tā kā esmu par slinku, lai pati gatavotu mīklu, vienmēr nopērku to gatavu.

1 kg gatavas kārtainās mīklas, Ola apziešanai, Ķimenes vai sezama sēkliņas, Pildījumam:,…

Šampinjonu (sēņu) pīrādziņi

20 min.
Pievienoja: Diana Petropula

sāk ar mīklu: 1)raugu sajauc ar tēkaroti cukura un 1/3 glazes ūdens, apsedz ar salveti un noliek siltā vietā. pēc laika raugs ir uzrūdzis un to pievieno mīklai (pirms miltu iejaukšanas). 2) katlā izkausē margarīnu, pievieno…

šampinjoni vai citas svaigas sēnes ap 1kg 1 liels sīpols eļļa cepšanai šķiņķis pēc…

Speka piradzini

120 min.
Pievienoja: Linda Luse

Lielā bļodā raugu saberž ar 2 ēdamkarotēm cukura, pieber 3 ēdamkarotes miltu un pielej ap 100 gr remdena piena. Izmaisa un noliek siltā vietā rūgt. Kamēr ieraugs rūgst, olas saputo ar atlikušo cukuru. Sviestu izkausē. Katliņā…

Piens 500 ml., Raugs 35 gr., Cukurs 125 gr., Sāls 1/2 ed.k, Olas 2…

Mazie šķiņķa radziņi

90 min.
Pievienoja: Iveta Mēnese

Sviestu ar nazi iekapā miltos, izveido bedrīti. Ūdenim pievieno sāli un etiķi, ielej bedrītē. Ar rokām samīca mīklu bumbā, apmēram pusstundu tur aukstumā. Pēc tam izveltnē apmēram puscentimetra biezā plāksnē. Sagriež 5x5 cm…

260 g miltu, 250 g šķiņķa, 200 g sviesta, 1 ēdamk. etiķa, 1,5 l auksta ūdens, 1 ola,…
Laiks
40 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
2814 reizes