Pupiņu zupa ar žavētu ribiņu

5 20
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,
Pupiņu zupa ar žavētu ribiņu Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 500 g žāvētu ribiņu
  • 300 g pupiņu
  • 2 burkāni
  • 3 kartupeļi
  • Sauja putraimu
  • 2 sīpoli
  • Pipari
  • Lauru lapas
  • Sāls
  • Skābais krējums

Pagatavošana:

1) Ribiņas kopā ar izmērcētām pupiņām liek vārīties ūdenī. Pēc 20 minūtēm pievieno putraimus (var grūbas), sagrieztus burkānus, lauru lapas, piparus un veselus nomizotus sīpolus. Beigās pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus.

2) Vāra, līdz kartupeļi gatavi.

3) Ribiņas izņem, gaļu sadala gabaliņos un liek atpakaļ zupā.

4) Sīpolus izņem. Pieliek sāli pēc garšas. Pasniedz ar skābo krējumu. Var pielikt zaļumus. Šai zupai ir tā īpašība, ka tā kļūst garšīgāka katru reizi, kad to uzsilda.

Labu apetīti!

Pupiņu zupa ar žavētu ribiņuFoto: Depositphotos
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Jaunākie komentāri Skatīt visus komentārus 2

Gustavs
Gustavs
12.12.2015
Vai pupiņu svars dots sausām pupiņām?
Vai tev šis komentārs bija noderīgs? /
5 no 25 cilvēkiem šis komentārs ir bijis noderīgs
Modris
Modris
16.11.2012
"beigās pieliek kartupeļus"-kad ir tās beigas pēc 1stundas 2stundas?
Vai tev šis komentārs bija noderīgs? /
21 no 53 cilvēkiem šis komentārs ir bijis noderīgs
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Sarkanā dārzeņu zupa ar žāvētām ribiņām

Sarkanā dārzeņu zupa ar žāvētām ribiņām

60 min.
Pievienoja: Lolita

Ja vien pašiem ir savs dārziņš tad tik gaļiņa vajadzīga un zupiņa izmaksā tik vien cik gaļa :)

Jaunās bietītes (saknītes un lapas), Jaunie burkāni, Jaunie kartupeļi, Jaunie kāposti,…

Ātri pagatavojama pupiņu zupa ar žāvētu gaļu

40 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Salmiņos sagrieztus un iepriekš apceptus burkānus ieliek verdošā ūdenī. Pievieno sasmalcinātus puravus un kartupeļus. Žāvēto gaļu sagriež gabaliņos. Tāpat pievieno iepriekš sagrieztu un kopā ar sīpoliem apceptu žāvēto gaļu un…

400 g žāvētas gaļas, 50 g sīpolu, 50 g burkānu, 10 g puravu, 100 g kartupeļu1 burciņa…
Pupiņu zupa ar malto gaļu

Pupiņu zupa ar malto gaļu

45 min.
Pievienoja: Aiga Zepa

1) Pupiņām nolej šķidrumu, noskalo, sagriež sīki sīpolus, ķiplokus izspiež caur spiedi. 2) Olīveļļā apcep malto gaļu ar sīpoliem, burkāniem, pievieno sāli un piparus. 3) Katlā ielej buljonu pievieno tomātus, tomātu pastu un…

1 bundžiņa baltās pupiņas, 1 bundžiņa sarkanās pupiņas, 1 bundžiņu tomāti savā sulā, 1…

Pupiņu zupa veģetāriešu gaumē

90 min.
Pievienoja: Maija Roze

1. Pupiņas liek bļodā un pārlej ar ūdeni, atstāj uz nakti mērcēties. Ja nav laika mērcēt, tad pupas noskalo karstā ūdenī un liek vārīt, bet jāvāra būs ilgi-līdz miza vairs nav čokuraina un pupas kļuvušas pusmīkstas :( 2.1 Ja…

1-1,5 glāze mazās, raibās pupiņas, 1 glāze grūbas, 2 olas lieluma sīpoli, 2-4 burkāni,…
Čilli - sarkano pupiņu zupa

Čilli - sarkano pupiņu zupa

30 min.
Pievienoja: Guntis Indriksons

1) Malto gaļu cep līdz zeltītam brūnumam, tad pārvieto katliņā un vāra. 2) Pievieno garšvielu, tad tomātus ar visu sulu (sasmalcinātus) un tad pupiņas (noskalotas), vāra uz mazākas uguns (tomātiem un pupiņām jāizsilst) līdz…

400 g maltās gaļas, 800 g nomizotu tomātu savā sulā, 400 g sarkano pupiņu, 1 paciņa…
Galvenās sastāvdaļas: pupiņas, žāvētas ribiņas.
Laiks
120 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
31489 reizes