Paprikas salāti ziemai

1
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,

Sastāvdaļas

  • 2kg paprikas,0,5glāzes eļļas,0,5glāzes 9%etiķa,0,5glāzes cukura,2glāzes ūdens,2ēdamkarotes sāls,pētersīļu saišķis.

Pagatavošana: 20 min.

Papriku pārgriež,izņem sēklas un gareniski sagriež 4 vai 6 daļās.Liek katlā ar ūdeni,pievieno eļļu,cukuru,sāli,etiķi un sasmalcinātus pētersīļus.Vāra 15-20 minūtes,salātus salej burciņās un aizvāko.Šādi gatavoti salāti var glabāties visu ziemu,bet tos var ēst arī uzreiz,kad atdzisuši.Lieliska piedeva gaļas un zivju ēdieniem.

Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Paprikas salāti ziemai 2

Paprikas salāti ziemai 2

90 min.
Pievienoja: Ilze Birģele

Sīpolus sagriež mazos gabaliņos un sacep. Papriku un tomātus arī sagriež, liek klāt pie sīpoliem un vāra vienu stundu, pievienojot sāli, cukuru un eļlu. Pašās vārīšanās beigās pievieno etiķi. Karstu pilda sterilizētās…

1 kg paprikas, 1kg sīpoli, 1 kg tomāti, 1,5 gl.eļlas, 100g cukura, 3 ēdk. sāls, 2,5 ēdk.…

Gurķu-mārrutku salāti ziemai

20 min.
Pievienoja: Vita Sīle

Gurķus nomizo (2 kg - tie ir jau nomizoti gurķi!), sagriež gareniski "daiviņās", liek emaljētā traukā, sajauc ar mārrutkiem, cukuru, sāli, etiķi, atstāj uz nakti atsuloties. No rīta pilda burkās. * oriģinālajā receptē…

2 kg gurķi, 200 g mārrutku (vai nu paša rīvēti vai veikalā pirkti), 250 g cukura, 5…

Gardie biešu salāti ziemai bez burkāniem

40 min.
Pievienoja: Marika

1) Katlā ielej eļļu, pievieno cukuru, sāli, piparus un uzkarsē. Tad pieliek apceptus sīpolus un pasautē apmēram 3 min.; 2) Pievieno salmiņos sagrieztu papriku un sautē apmēram 5 min. Tad liek klāt tomātus (bez mizas un…

4 kg bietes, 2 kg tomāti, 1,5 kg parika, 1,5 kg sīpoli, 200 g ķiploki, 5 ēd. k. cukurs,…

Gurķu,tomātu un papriku salāti

30 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visus dārzeņus smalki sagriež. pievieno sāli,cukuru,pārlej etiķi un eļļu,visu samaisa.pilda tīrās dezinficētās burciņās. sterilizē 30min.85grādu temperatūrā.burkas pēc tam vēlams aizvākot ar metāla vāciņu.

1kg gurķu 1kg tomātu 1kg papriku 300-350g diļļu 1glāze 9%etiķa 1gl.eļļa sāls,cukurs pēc…

Paprikas salāti

60 min.
Pievienoja: Sarmīte Liepiņa

Papriku sagriež strēmelītēs un vāra 1 stundu,tad pilda burkās.

1 kg paprika 1 l ūdens 1 gl cukurs 1 gl etiķis 2 ēdamkarotes sāls 3-4 ēdamkarotes eļļa
Galvenās sastāvdaļas: etiķis, pētersīļu saknes.
Laiks
20 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
7272 reizes