Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Krāsnī cepti dārzeņi ar zemesriekstu-rozīņu mērci
Krāsnī cepti dārzeņi ar zemesriekstu-rozīņu mērci
Krāsnī cepti dārzeņi ar zemesriekstu-rozīņu mērci

Krāsnī cepti dārzeņi ar zemesriekstu-rozīņu mērci

130 min.

Paldies, par recepti Ancei Annai Šternbergai, blogs "Topi Vesels"! :)

Dārzeņiem:, 5 vidēji burkāni, 2 lielas bietes, 2 pastinaki, Ķirbis tik, cik…
melno pupu, ķirbju un mājas siera sautējums

melno pupu, ķirbju un mājas siera sautējums

120 min.
Pievienoja: Krista Simkina

1) Pupiņas vāra, apmēram, 1,5 h. 2) Kamēr vārās pupas, uz pannas apcep sagrieztu sīpolu, pievieno kubiņos sagrieztu ķirbi, sarīvētu burkānu un ingveru, itāļu zaļumu maisījumu un piparus. 3) Kad pupas gatavas, lielā katlā…

1/2 no maza ķirbja (15cm diametrā), 2 burkāni, 1 sauja melno pupiņu, 1 sauja valriekstu,…
Ķirbju krēmzupa ar žāvētu gaļu un čili

Ķirbju krēmzupa ar žāvētu gaļu un čili

50 min.
Pievienoja: Rihards Bergs

Papildus dekorēšanai un garšas dažādošanai var izmantot arī nedaudz sojas mērces.

Neliela izmēra ķirbītis, 5 - 6 vidēja izmēra kartupeļi, 3 vidēji burkāni, Saišķītis…
Puķkāpostu risotto
Puķkāpostu risotto
Puķkāpostu risotto

Puķkāpostu risotto

60 min.

Recepte no grāmatas "Topi Vesels. Pavārgrāmata", autors Ance Anna Šternberga, izdevniecība "White Book". Paldies, Jums! :) Šī recepte noderēs tiem, kas uzkāpuši uz „zema ogļhidrātu uztura” (low-carb), vai…

1 neliels/vidējs puķkāposts, 3 glāzes ziemas/vasaras ķirbja, sagriezts nelielos…
Laša zupa ar ķirbi

Laša zupa ar ķirbi

30 min.
Pievienoja: Santa Maria

1) Ķirbja un sīpolu gabalus lielā katlā karsē aptuveni minūti. Pievieno kokosriekstu pienu un zivs buljonu. Aptuveni 2-3 minūtes vāra. 2) Zivs fileju sagriež gabalos un ieliek katlā. Pievieno čili un koriandra garšvielu…

1 kg notīrīta, nomizota un sagriezta ķirbja, 2 sakapāti sīpoli, 1 ēd. k. eļļas, 1 tējk.…
Braunija siera kūka
Braunija siera kūka
Braunija siera kūka
Braunija siera kūka

Braunija siera kūka

180 min.

Kūka ir mutē kūstoša, mēreni salda, krēmīga, neuzbāzīga, bet sātīga.

Braunijam:, 100 g melnās šokolādes, 50 g kakao, 100 g cukura, 1/3 tējk. sodas, 1…
Makaroni ar malto gaļu un ķirbi

Makaroni ar malto gaļu un ķirbi

20 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

1) Sasmalcina sīpolu. Uz rupjās rīves sarīvē ķirbi. Gaļu samaļ gaļasmašīnā. 2) Nelielā eļļas daudzumā apcep sīpolu līdz tas kļūst zeltains, pievieno gaļu. Cep maisot 5 minūtes, tad pievieno ķirbi. 3) Pievieno garšvielas un…

250 g makaronu cornetti rigati, 500 g cūkgaļas, 200 g ķirbja, mans mīļākais riekstu…
Kārtainā ķirbja maize ar halvu un kakao

Kārtainā ķirbja maize ar halvu un kakao

120 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Svaigu ķirbi sagriežam,izvāram ar 1 ēd.k ūdens.Sablenderējam,iemaisam sviestu līdz izkūst.Beram klāt garšvielas,sāli,cukuru,raugu,pielejam pienu.Beram klāt miltus un mīcam mīklu līdz tā ir maiga,ellastīga,bet nelīp pie…

Sastāvdaļas:,, 250g svaigs ķirbis vai 220g ķirbja biezenis, 2 slīpētas tēj.k sausais…
Smilšu mīklas pīrādziņi ar gaļu un ķirbi

Smilšu mīklas pīrādziņi ar gaļu un ķirbi

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Izsijājam miltus sajauktus ar sāli. Sviestu (cietu) sarīvējam un pievienojam miltiem. Beržam abus kopā,līdz veidojas drupačas. Pieberam garšvielas un ķimenes. Olu saputojam ar dakšiņu, pievienojam aukstu ūdeni un etiķi vai…

450g milti, ņēmu 100g miltus kama un 350 kviešu, 1/2 glāze auksts ūdens (125ml), 1 tējk.…
Kukurūzas kēkss ar ķirbi

Kukurūzas kēkss ar ķirbi

60 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Katliņā liekam cukuru, sāli, miltus, eļļu pienu. Vāram nepārtraukti maisot līdz sabiezē- pāris minūtes. Nedaudz uzgaidam, lai padziest. Ieputojam pa vienai olas, beigās cepamo pulveri un kanēli.Iemaisam uz smalkās rīves…

350 g kukurūzas milti, 240g cukurs, 400ml piens, 150ml eļļa, 3 olas, sāls, 1 ēd.k…
Ķirbja zupa ar zirņiem

Ķirbja zupa ar zirņiem

4 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Abu veidu zirņus iemērcu uz 5 studām. Sīpolu sasmalcinam liekam katliņā ar nedaudz eļļas,apcepam. Pa to laiku sasmalcinam ķiplokus metam klāt sīpoliem.Turpinam cept uz vidējas uguns bez vāka. Sagriežam mazos gabaliņos…

sīpols - aptuveni 1 vidēja lieluma, ķirbis- ap 300g bez mizas, šķeltie zirņi -150ml…
Ķirbja pankūkas ar zaļajiem zirnīšiem

Ķirbja pankūkas ar zaļajiem zirnīšiem

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Labi garšo kā siltas tā aukstas.

500 g ķirbja, 150 g zaļo zirnīšu (svaigi vai saldēti -ne konservēti), 2 olas, 100 ml…
Sviesta cepumi ar ķirbja biezeni

Sviesta cepumi ar ķirbja biezeni

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

Mīkstu sviestu putojam kopā ar pūdercukuru,sāli,vaniļu vai kanēli.Kad sviests kļuvis gaišs,tad ieputojam olas dzeltenumu. Tālāk ieputojam ķirbja biezeni un kukurūzas cieti. Iemaisam iekšā miltus ar cepamo pulveri. Liekam mīklu…

140g mīksta sviesta, 100g pūdercukurs, 120g ķirbja biezenis, 220g milti, 100g kukurūzas…
Pankūciņas-kūciņas ar āboliem un ķirbi

Pankūciņas-kūciņas ar āboliem un ķirbi

60 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

1) Ķirbja biezeni gatavo sekojoši: samizo kirbi, sagriež mazos gabaliņos. Liek katlā kopā ar brūno cukuru, aptuveni 3-4 ēdamkarotes. 2) Sautē zem vāka līdz šķīst un tad sablenderē. 3) Kamēr gatavojas ķirbis, želatīnu aplej…

Pankūkām:, 1 glāze piena, 1 glāze kviešu miltu, 0,5 glāze ūdens, 1/2 tējk. cepamā…
Ķirbja biezenis ar mandeļu aromātu

Ķirbja biezenis ar mandeļu aromātu

40 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

1) Gatavo galetes: Katliņā izkausē sviestu, pielej pienu, pievieno sāli, cukuru uzsilda līdz brīdim, kad sāk burbuļot. 2) Bļodā ieber pārslas. Karstu piena maisījumu lej pārslās un izmaisa. Pievieno garšvielas. Atstāj līdz…

Biezenim:, 2 daļas riekstu, Ķirbis, 1 daļa skābu ābolu, 1/2 daļas sarkanās…