Ķirbju, šampinjonu, tomātu biezzupa

1 1
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,

Sastāvdaļas

  • 500 g ķirbis
  • 4-5 vidēja izmēra kartupeļi
  • 3-4 vidēja izmēra burkāni
  • 5 tomāti
  • 200 g šampinjoni
  • 1 zaļa paprika
  • 1,5 buljona kubiņi
  • Sāls
  • Pipari pēc garšas
  • Lauru lapa
  • Vidusjūras garšaugu maisījums

Pagatavošana: 60 min.

1) Katlu līdz pusei piepilda ar ūdeni, ūdenim pievieno garšvielas, buljona kubiņu un liek vārīties.

2) Burkānus un kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos. Jo mazāki gabaliņi, jo ātrāk zupa būs gatava.

3) Ķirbi sagriež nelielos kubiciņos un liek vārīties, pēc ~~ 10 minūtēm pievieno burkānu, vēl pēc 10 minūtēm pievieno kartupeļus.

4) Tomātus, šampinjonus un papriku smalki sagriež un pievieno pārējām sastāvdaļām katlā.

5) Kad viss sastāvdaļas ir kārtīgi izvārījušās tad zupa kārtīgi jāsablendē. Galvenais atcerēties izņemt lauru lapu pirms sāk blendēt. Jāblenderē, kamēr zupa paliek krēmīga un tajā nav gabaliņi.

Šai zupai labi ir tas, ka neko īsti nevar pārvārīt.

Man pirms pasniegšanas patīk zupu pārkaisīt ar dillēm un pievienot krējumu, bet tas ir gaumes jautājums.

Lai labi garšo!

Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Jaunākie komentāri Skatīt visus komentārus 1

Svetlana
Svetlana
29.09.2012  / 
Paldies par recepti!Ljoti garshiiga zupa sanaaca :)))
Vai tev šis komentārs bija noderīgs? /
9 no 18 cilvēkiem šis komentārs ir bijis noderīgs
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Tomātu biezzupa ar gailenēm

40 min.
Pievienoja: raivuha

1) Katliņā sakarsē eļļu. Uz vidēji karstas liesmas apcep smalki sagrieztu sīpolu. Karsē ~5 minūtes. Pievieno smalcinātu ķiploku un čili pulveri, karsē vēl pāris minūtes; 2) Katla saturam pievieno tomātu pastu un maisot karsē…

450 g smalcināti tomāti savā sulā, 1 liels sīpols, 2 ēd. k. olīveļļa, 2 ķiploka…
Šampinjonu krēmzupa/biezzupa :)

Šampinjonu krēmzupa/biezzupa :)

45 min.
Pievienoja: TeddyWife

1) Nomizo kartupeļus un sagriež kubiciņos, savukārt burkānu notīra un sagriež ripiņās. 2) Uz plīts liek katlu ar ūdeni. (Ūdens vietā var izmantot arī buljonu, kā arī var pievienot klāt kausēto sieru Dzintars). Kad ūdens ir…

500 g šampinjonu, 2-3 kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, 100 - 150 g saldā krējuma,…

Asā tomātu biezzupa

20 min.
Pievienoja: aija jansone

Uz pannas nedaudz un ne brūnus apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno noblanšētu un bez mizas papriku, nedaudz apcep. Pieliek konservētos tomātus, čili pulveri, sāli, piparus un cukuru pēc katra garšas. Pasautē to visu 10. min.…

bundža (800 g)konservēto tomātu, puse paprikas, sīpols,dažas ķiploku daiviņas, spināti…
Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa

Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa

60 min.
Pievienoja: Dzintars Rērihs

1) Aplej ar karstu ūdeni sojas izstrādājumu, kas pārkaisīts ar buljonu. 2) Pa laikam apmaisa, lai buljons izkūst vēl pirms viss ūdens sasūcies sojā. 3) Tikmēr sagriež smalkos gabaliņos sīpolu, ķiploku un papriku. 4) Uz…

300 g sojas gaļas aizvietotāja (smalkā, kas izskatās kā maltā gaļa), 2 400 g bundžiņas…
Tomātu biezzupa ar lēcām

Tomātu biezzupa ar lēcām

30 min.
Pievienoja: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Restorāni "Tex-Mex" un "Tex-Mex Republic" piedāvā vienkāršu recepti, ar kuru paspilgtināt gavēņa ēdienkarti.

145 g tomātu savā sulā, 33 g sīpolu, 15 g Kanādas pelēko lēcu, 15 g Turku oranžo lēcu, 7…
Galvenās sastāvdaļas: burkāni, kartupeļi, paprika, tomāti, ķirbji, šampinjoni.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Vidusjūra
Porcijas
6
Pazīmes
Veģetāriešu
Mazkaloriju
Piemērots bērniem
Taupības režīma recepte
Apskatīta
4634 reizes