šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Aicīša sulīgais šašliks
Aicīša sulīgais šašliks
Aicīša sulīgais šašliks
Aicīša sulīgais šašliks

Aicīša sulīgais šašliks

20 min.

Sulīgs šašliks - galvenais nepārcep! :)

5 kg cūkgaļas kakla karbonādes, Marinādei:, 7 daiviņas ķiploka, 3 lieli sīpoli, 6 l…
Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks ar sīpoliem

Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks ar sīpoliem

130 min.
Pievienoja: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies, par recepti "Lage Ko" ražošanas vadītājam Rihardam Leiskinam! :)

1 kg cūkgaļas kakla karbonādes, 2 sīpoli, 20 g sāls, 2 - 3 g melno piparu, 300 ml ūdens,…
Vistas filejas šašliks ar sarkanajiem pipariem

Vistas filejas šašliks ar sarkanajiem pipariem

130 min.
Pievienoja: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies, par recepti "Lage Ko" ražošanas vadītājam Rihardam Leiskinam! :)

1 kg vistas filejas, 200 g Provansas majonēzes, 3 - 4 daiviņas ķiploka, 10 g sāls, 2 g…

Kraukšķīgais šašliks BBQ glazūrā

20 min.
Pievienoja: Roncis

Bārbekjū un speķgaļa.

Cūkgaļas cauraudzīte. - 1kg, (Sagriezta šķēlēs), BBQ Marinādei un BBQ cepšanas…
Šašliks ar asumiņu
Šašliks ar asumiņu
Šašliks ar asumiņu
Šašliks ar asumiņu

Šašliks ar asumiņu

15 min.

Tā rodas labs vakars

Cūkas kakla karbonāde, Čili pipars, Kajēnas pipari, Sāls, Cukurs, Galda etiķis
Cūkgaļas sašliks tomātu mērcē pie Skaidrā

Cūkgaļas sašliks tomātu mērcē pie Skaidrā

40 min.
Pievienoja: Skaidrais

1) Sagriež gaļu kubiņos, pievieno sāli, piparus, pētersīļus, paprikas pulveri. Visu kārtīgi samaisa. Liek ledusskapī, kamēr taisa pārējo. 2) Sagriež 3 sīpolus, ķiplokus un lej tomātu mērci blenderī, pievieno sīpolus, ķiplokus,…

3 kg cūkgaļas, 1 l tomātu mērces, 5 sīpoli, Kaltēti pētersīļi, 5 daiviņas ķiploka,…
Vistas šašliks pie skaidrā

Vistas šašliks pie skaidrā

20 min.
Pievienoja: Skaidrais

1) Ar lieliem gabaliem sagriežam vistas fileju. 2) Sajauc to ar smalki sasmalcinātu ķiploku, tomātu pastu, sāli, pipariem, cukuru un garšvielu maisijumu. Smamaisa un pārlejam ar litru ūdens. 3) Liek ledusskapī uz 24h. Nākošā…

1 kg vistas filejas, 1 citrons, 3 daiviņas ķiploka, 2 ēd. k. tomātu pastas, Sāls - pēc…

Šašliks "mutē kūst"

60 min.
Pievienoja: Ivars

Sagriežam gaļu, sīpolus, sasmalcinam ķiploku un visu samaisam grāpī kopā ar pārējiem ingridientiem. Ņemam rokā dakšinu un sākam spēcīgi durstīt gaļu līdz spēku izsīkumam. Tā ka katrs gabaliņš ir saņēmis 20 dakšas dūrienus.…

5 kg atkauloti vistas šķiņķi vai cūkas kakla karbonāde., 200 gr. Svaigi spiestas citrona…
Šašliks pie skaidrā
Šašliks pie skaidrā
Šašliks pie skaidrā

Šašliks pie skaidrā

20 min.

1) Visu sagriež, labi samaisa. 2) Masai pievieno sāli, piparus. Apmaisa. 3) Pielej ābolu sulu un 1 - 2 ēd. k. etiķa esences. 4) Ļoti kārtīgi samaisa visu masu. Jāmarinējas 24h, tad var cept.…

3 kg cūkgalas, 5 - 6 lieli sīpoli, 2 - 3 citroni, Dilles, Loki, Ābolu sula, Sāls,…
Inita
Loti garsigs un suligi miksts
Cūkgaļas sašliks pie Skaidrā

Cūkgaļas sašliks pie Skaidrā

20 min.
Pievienoja: Skaidrais

sagriežam gabaliņos svaigu cūkgalas karbonādi,pievienojam sāli,piparus,ķiplokus sagriestus,pusi citronu izspiežam kā sulu,pievienojam olīvju eļļu,samaisam kārtigi min 5,pievienojam atlikušo citronu šķēlītēs,apmaisam.aptinam…

Uz 1kg;, 1kg cūkgalas, sāls-1 tējkarote, melnie pipari-pēc garšas, 4daiviņas ķiploku, 1…
Gardais un vienkāršais cūkgaļas šašliks

Gardais un vienkāršais cūkgaļas šašliks

20 min.
Pievienoja: Kristīne

1. Cūkgaļu sagriež gabaliņos tā, lai tos varētu viegli uzdurt uz iesma, taču arī ne pārāk lielus, lai marināde labi ievilktos 2. Sīpolus, mazos kubiciņos, un etiķi pievieno gaļai 3. Sagriež dilles un pētersīļus, kurus kopā ar…

2kg cūkgaļas, Liela sauja svaigu diļļu, Neliela sauja svaigi pētersīļi, 2 paciņas Santa…
Mednieku maize un cūkgaļas šašliks

Mednieku maize un cūkgaļas šašliks

110 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

1) Siltā ūdenī iemaisa raugu, cukuru, atstāj uzrūgt. 2) 2 glāzes miltu samais ar Santa Maria garšvielām, magonēm, pilngraudu miltiem. 3) Iegūtajam miltu un garšvielu maisījumam pievieno siltu pienu, izmaisa un pievieno…

Maizei:, 500 g kviešu miltu, 300 ml piena, 60 ml ūdens, 30 g sviesta, 7 g sausā…
Teļa gaļas šašliks

Teļa gaļas šašliks

60 min.
Pievienoja: Evija

1) Sagriež gaļu, pievieno sagrieztus sīpolus, Santa Maria mērci. 2) Ļauj gaļai iemarinēties aptuveni 30 minūtes. 3) Iemarinēto gaļu cep uz grila, kad tā ir gatava, pēc nepieciešamības pievieno sāli. Lai labi garšo!

1 kg teļa gaļas, 3 sīpoli, Sāls, Santa Maria BBQ oriģinālā amerikāņu mērce

Jāņa kundzes šašliks 2

20 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

1) Šķinķīšus pārgriež uz pusēm (var arī nedalīt, kā nu kuram patīk); 2) Nomizo un sagriež rabarberus kubiciņos. Tos samīca (saspaida) ar vistu un norādīto sāls daudzumu; 3) Visu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens apsedz vistu.…

2 kg vistas šķiņķīši, 4 gab. rabarberi, Verdošs ūdens, 1 tējk. sāls
Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

300 min.
Pievienoja: Andris@

1) Vistu stilbiņus noskalo. 2) Saliek visu bļodā, apber ar garšvielām, samaisa. 3) Novieto vēsā vietā un ļauj marinēties. Cept var pēc 24 st., ja grib ātrāk, var uztaisīt stiprāku marinādi un cept pēc 3 stundām. * Ir…

3 kg vistas stilbiņu, 3 galviņas ķīniešu ķiploka (ja vietējais, tad var arī vienu…