gaļas ēdieni

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Rudens sēnes vidusjūras gaumē

Rudens sēnes vidusjūras gaumē

30 min.
Pievienoja: Santa Maria

1) Sakapā visus dārzeņus un sēnes un apcep eļļā līdz al dente gatavībai. 2) Pievieno malto gaļu un turpina cept. 3) Pievieno tomātu pastu, piedevas un nedaudz ūdens. 4) Sautē, līdz viss ir mīksts, un pasniedz ar rīsiem,…

400 g maltas liellopu gaļas, 1 ēd. k. tomātu pastas, Santa Maria akmens sāls pēc garšas,…
Kotletes ar biezpienu bērniem
Kotletes ar biezpienu bērniem
Kotletes ar biezpienu bērniem
Kotletes ar biezpienu bērniem

Kotletes ar biezpienu bērniem

40 min.

1) Gatavo kotletes: gaļasmašīnā samaļ vistas fileju un sīpolu. 2) Pievieno auzu pārslu miltus, olu, biezpienu, sasmalcinātas dilles un garšvielas. Ja biezpiens graudains, vēlams to sablenderēt. Visu izmīca un ļauj 15 minūtes…

Sastāvdaļas kotletītēm:, 300 g vistas filejas, 150 g biezpiena, Nedaudz svaigas…
Grila burgers parastais
Grila burgers parastais
Grila burgers parastais
Grila burgers parastais

Grila burgers parastais

45 min.

1) Sākumā sagatavo burgera gaļas masu, kura sastāvēs no kopā samaisītas aptuveni 80% liellopu gaļas un 20% cūkgaļas. 2) No iegūtās gaļas masas veido gaļas plācenīti (maizītes lielumā) un pirms likšanas uz grila tā viducī ar…

Maltā gaļa (80% liellopa gaļas, 20 % cūkgaļas), Kausētais siers plāksnītes, Salātlapa,…
Brizole no skaidrā

Brizole no skaidrā

120 min.
Pievienoja: Skaidrais

1) Gaļas gabaliem pievieno sāli, piparus, ķiplokpiparus, kaltētus pētersīļus un liek ledusskapī uz 1 stundu. 2) Sakarsē pannu, ievieto visus gaļas gabalus, uzliek virsū vāku un cep, gaļu ik pa laikam apgrozot. Svarīgi!…

4 gab. vidēja lieluma cūkgaļas vai liellopu gaļas steika, Sāls, Pipari, Ķiplokpipari,…
Cūkgaļas karbonāde pie skaidrā

Cūkgaļas karbonāde pie skaidrā

40 min.
Pievienoja: Skaidrais

Cukgaļas karbonādi parasti pērku jau sagriestu,ja jums gabalā sagriežam 1cm biezumā,šēlītēs. Izklapējam ar gaļas āmuru no abām pusēm,gaļas biezumam jāsamazinās uz pusi. Tad no abām pusēm:sāls,pipari,dilles,pētersīļi,ķiplok…

cūkgalas kakla karbonāde- 400g, Sāls, Pipari, kaltētas dilles, kaltēti pētersīļi, Ķiplok…
Vistas karbonāde pie skaidrā

Vistas karbonāde pie skaidrā

40 min.
Pievienoja: Skaidrais

Sagriežam vistas fileju šķēlītēs,apmēram 1cm -1.5cmbiezumā.Ņemam gaļas āmuru un maigi izklapējam no abām pusēm.Vistas gabaliņiem jākļūs lielākiem un plānākiem. Tad no abām pusēm mazliet:sāls,pipari,dilles,pētersīļi,piedeva…

Vistas fileja 500g, Sāls, Pipari, kaltētas dilles, Kaltēti pētersīļi vai bazeliks, Santa…
Grilēti vistu stilbiņi ar svaigsiera salātiem un plāni grieztiem dārzeņiem

Grilēti vistu stilbiņi ar svaigsiera salātiem un plāni grieztiem dārzeņiem

40 min.
Pievienoja: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies, šefpavāriem Mārtiņam Sirmajam un Ērikam Dreibantam par recepti!

1-2 grilēti PF Ķekava vistas stilbiņi medus un sinepju marinādē, kas tapuši sadarbībā ar…
Cepti rīsi ar garnelēm, vistu un dārzeņiem
Cepti rīsi ar garnelēm, vistu un dārzeņiem
Cepti rīsi ar garnelēm, vistu un dārzeņiem
Cepti rīsi ar garnelēm, vistu un dārzeņiem

Cepti rīsi ar garnelēm, vistu un dārzeņiem

40 min.

Paldies, Receptes.lv lietotājam par recepti! :)

2 vistas filejas, 2 burkāni, 1 paprika, 300 g garneles sālījumā, Basmati rīsi, Zaļie…
Evita
Ne pārāk. Nekas īpašs.
"Ātrie" cīsiņi mīklā

"Ātrie" cīsiņi mīklā

30 min.
Pievienoja: Elīza Svilāne

Es šos gardumus taisu aptuveni 1 x nedēļā, visiem mājiniekiem ļoti garšo. Derēja mums arī kā ceļamaize ;))

500 g cīsiņu, 1 paka kārtainās mīklas, Kečups/tomātu mērce, 100 g siera, 3 vidēji lieli,…

Teļa filejas cepetis ar vasabi un seleriju

30 min.
Pievienoja: Māris Ozoliņš

1) Sagriež teļa fileju apmēram 2 cm biezos gabalos. 2) Liek gaļu lēzenā bļodā, apkaisa ar sāli un pipariem, ar rokām samaisa. 3) Uzspiež 1/2 tūbiņu vasabi pastas, saspiestu vai sakapātu ķiploka daiviņu, sasmalcinātu timiānu un…

400 g teļa filejas, 1/2 tūbiņa vasabi pastas, 1/4 selerijas saknes, 1 sīpols, 1 ķiploka…
Vistas fileja ar banāniem apelsīnu sulā

Vistas fileja ar banāniem apelsīnu sulā

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova

1) Vienam apelsīnam norīvē miziņu un no abiem apelsīniem izspiež sulu. 2) Apelsīnu sulā liek banānu šķēles. 3) Uz pannas nelielā eļļas daudzumā apcep sasmalcinātu sīpolu, tad pievieno gabaliņos sagrieztu fileju un maisot…

300 g vistas filejas, 1 zaļš banāns, 2 lieli apelsīni, 1/2 sarkanās paprikas, 1 neliels…

Rīsi ar cūkgaļu un piedevām

90 min.
Pievienoja: Alise Muceniece

1) Gaļu sagriež kubiciņos un sacep, pievieno garšvielas. 2) Kad gaļa palikusi brūnāka, tad to sautē, lai ir mīksta. 3) Kamēr gaļa sautējas, sarīvē burkānus, sagriež sīpolus un ķiplokus, cep to visu uz pannas. 4) Izvāra…

Rīsi, Cūkgaļa (daudzums atkarīgs no ēdāju skaita), 2-3 burkāni, 1 liels sīpols, 4…
Ar castello sieru pildīta tītara fileja ar svaigiem salātiem

Ar castello sieru pildīta tītara fileja ar svaigiem salātiem

45 min.
Pievienoja: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Receptes īpašā sastāvdaļa: Castello ananāsu siers - svaigais krēmveida siers ar ananāsu gabaliņiem, smalcinātām mandelēm un papaiju. Pagatavots bez augu tauku pievienošanas, tikai no dabīgām sastāvdaļām. Tam piemīt bagātīga…

500 - 600g tītara filejas, 1 iepakojums Castello siera, melnie pipari, sāls (pēc garšas),…

Langets ar dārzeņiem

20 min.
Pievienoja: Mareks Sidorovs

1) Liellopu fileju sagriež 1-1,5 cm biezās šķēlēs, pārkaisa ar sāli un pipariem. 2) Liek uz pannas sakarsētos taukos vai eļļā un cep. 3) Kad gatavs, liek uz šķīvja un grezno ar zaļumiem. 4) Pasniedz ar ceptiem vai taukos…

160 g liellopa filejas, Dārzeņi pēc izvēles, Zaļumi, Krējums, Sāls, Pipari, 10g tauku…
Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

50 min.
Pievienoja: Valda Graudina

1) Pannā apcep sakapātu sīpolu, sagrieztus burkānus un papriku. Kad dārzeņi nedaudz apcepušies, pievieno pastu un vēl minūti pacep; 2) Visu pārliek katlā, pielej ūdeni un ieliek nomizotus un 4 daļās sagrieztus kartupelus; 3)…

500 g maltā gaļa, 3 gab. sīpoli, 100 g ātri vārāmie rīsi, 3 ķiploka daiviņas, 10 gab.…