Dārzeņu ragū "gardais"

1 1
Lai novērtētu recepti, Jums ir jāienāk sistēmā.

Autors: ,
Dārzeņu ragū "gardais"

Sastāvdaļas

  • Baklažāns - 1gab
  • Neliels kabacis - 1gab
  • Vidēji lieli tomāti - 2gab
  • Vistas fileja - 2gab
  • Ķiploks - 2 daiviņas
  • Universālā garšviela
  • Vorčesteras mērce
  • Olīveļļa
  • Dilles

Pagatavošana: 20 min.

Vistas fileju sagriež 3x3 cm kubiņos; ķiploku sasmalcina; baklažānu un kabaci sagriež 2x2 cm kubiņos; tomātu sagriež 2-3 cm biezās daiviņās. Uzkarsētai pannai uzlej olīveļļu, pievieno ķiploku un vistas fileju; nedaudz apcep. Pievieno baklažānu un kabaci, nepārtraukti maisot cep ( nedrīkst likt virsū vāku; cep uz palielas uguns); pēc garšas pievieno garšvielu un vorčesteras mērci. Kad fileja gatava, baklažāns apcepies un kabacis apcepies, bet vēl kraukšķīgs, tad pievieno tomātus un cep vēl ~2min. Kad gatavs pasniedz pārkaisītu ar sakapātām dilītēm.

Ja ir vēlēšanās var papildus pievienot arī blanšētus burkānus, puķkāpostus vai brokoļus.

Garšo labi ar skābo krējumu.

Dārzeņu ragū "gardais"
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Dārzeņu ragū ar burkāniem

30 min.
Pievienoja: Linda Naumova

Kartupeļus, burkānus un sīpolus sagriež ripiņās, apcep tos uz panaas eļļā vai sviestā. Ieliek katliņā, pievieno zaļos zirnīšus, krējumu vai pienu, universālās garšvielas un sautē, apmēram, 20 minūtes. Kad viss gatavs pārkaisa…

Kartupeļi 500g burkāni 5gb konservēti zaļie zirnīši 200g sīpoli 3gb krējums (skābais vai…

Dārzeņu ragū

30 min.
Pievienoja: Egons

Tomātu sulā esošā skābe neļauj dārzeņiem izjukt. Tas bija paties pārsteigums redzēt rezultātā stingrus, bet gatavus un ļoti garšīgus dārzeņus. SUPPER! Pamēģiniet.

2 burkāni, 3 paprikas, 2 vidēji sīpoli, 1 ķiploka zobiņš, 4 vidēji tomāti, 2 ēd/k tomātu…
Krāsainais, lētais, veselīgais dārzeņu ragu

Krāsainais, lētais, veselīgais dārzeņu ragu

40 min.
Pievienoja: Ingrīda Kuzmicka

Varianti ir tik dažādi. Var iztikt tikai ar burkāniem, tomātiem un cukīni, bet, ja ir kas vairāk, tad liek tik klāt. Tomātus reizēm esmu aizstājusi ar tomātu mērci.

Burkāni, Cukīni, Tomāti, Ziedkāposti, Paprika, Zaļie zirnīši, Sīpoli, Zaļumi, Sāls un…

Raibā, gardā dārzeņu zupa (bērniem)

90 min.
Pievienoja: Maija

Novāra ribiņas , vai vistas gaļu. Gaļu izņem no katliņa, buljonu nokāš. Sagriež burkānus pusripiņās un liek vārīties buljonā. Sīki sagriež sīpolu-liek katlā. Ar mizojamo nazīti sagriež kāli, strēmeles liek katlā. Pēc…

Sarkanais sīpols (košumam), Burkāni (2-4), Kartupeļi (3-5), Kālis, Puķkāposts, Brokolis,…
Gardais dārzeņu sautējums

Gardais dārzeņu sautējums

40 min.
Pievienoja: Ilze Eiduka

1) Ziedkāpostu sadala mazākās daļās. 2) Sīpolu smalki sagriež. 3) Cukini, tomātus, piparus griež nelielos gabaliņos. 4) Kastrolī uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, līdz tie ir caurspīdīgi. Pievieno ziedkāpostus un…

200 g ziedkāposta, 1 vidēji liels sīpols, 1 vidēji liels cukini, 1 sarkanais pipars, 1…
Laiks
20 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Citi
Porcijas
4
Pazīmes
Mazkaloriju
Zems tauku saturs
Zems cukura līmenis
Augsts šķiedrvielu daudzums
Apskatīta
4585 reizes