Sākums > Receptes > Konservējumi

Persiku un ķiršu ievārījums

2006. gada 27. jūnijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Persikiem nomizo miziņu, izņem kauliņus un sagriež šķēlītēs.
2. Persikus kopā ar cukuru, citrona miziņu un vaniļas cukuru atstāj uz nakti slēgtā traukā.
3. No ķiršiem izņem kauliņus, pievieno persikiem un atstāj vēl uz stundu.
4. Tad masu uzvāra un vāra apmēram 5 minūtes.
5. Karstu izlej burkās un aizvāko.
6. Apgāž burkas otrādi uz 15 minūtēm.
Uz augšu