Foto: Gita Murniece-TaurinaTomātu marmelāde
2006. gada 27. jūnijs
Pagatavošana
1 min
1. Tomātus patur dažas minūtes verdošā ūdenī un nomizo miziņu.
2. Tomātus pārgriež uz pusēm, liek katliņā, pievieno nedaudz ūdens, ingveru, citronu sulu.
3. Vāra uz nelielas uguns, līdz tomēti pārvēršās biezenī.
4. Pievieno cukuru un maisot vāra, kamēr cukurs izkūst.
5. Vāra, līdz masa sāk sabiezēt.
6. Marmelādi liek burkās, aizvāko.
7. Ja marmelādi vēlās biezāku, var pievienot arī nedaudz želantīnu.
Uz augšu