1. Pagatavo rauga mīklu. Uzrūgušu mīklu izveltnē uz miltiem pārkaisītas virsmas plāts lielumā, veido maliņas, uzraudzē 10 min., tad pārklāj ar sarīvētiem ķirbjiem, pārkaisa ar cukuru, pārlaista ar saldo krējumu un cep 30–40 minūtes 200–220 °C temperatūrā.