Foto: ilona BērziņaPlāceņiiiiiiii
2006. gada 22. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Izšķīdina raugu remdenā ūdenī.Pieber pusi miltu un samaisa pašķidru iejavu.Atstāj iejavu uz brīdi zem dvieļa siltā vietā.
2. Pievieno mīklai pārējās izejvielas un samīca stingru mīklu.Uzraudzē mīklu divkāršā apjomā zem dvieļa.
3. Sadala mīklu astoņās daļās,izveido plakanus plāceņus un vēl brīdi raudzē.
4. Cep maizes bez eļļas uz diezgan karstas pannas no abām pusēm apmēram 5 min
Uz augšu