Sākums > Receptes > Uzkodas

Dārzeņu - baklažānu uzkoda

2006. gada 22. maijs
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
20 min
1. Baklažānus sagriež gareniskās plānās šķēlēs apcepj olīveļļā un uzkaisa sāli.
2. Sagriež strēmelēs papriku, smalki sagriež olas šampinjonus. Samaisa kopā ar majonēzi un garšvielām. Sarīvē smalki sieru.
3. No baklažāniem sataisa tūtiņas un ieliek pildījumu.
4. Tūtiņas augšpusē bagātīgi ieliek sieru un liek cepeškrāsnī un 5 minūtes apcepj, kamēr izkūst siers. Ēd siltu.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu