Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Ceptās kotletes ar pildījumu

2005. gada 9. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
30 min
1. Maltajai gaļai pievieno ūdenī izmērcētu baltmaizi( bez garozas), olu, sāli, muskatriekstu un sastrādā viendabīgā masā. Sadala 4 daļās un izveido plakanus plācenīšus. Katra vidū liek sarīvētus, eļļa izkarsētus burkānus. Izveido ovālas kotletes. Katru apviļā uz rupjās sakņu rīves sarīvētu zaļu kartupeļu skaidiņās. Cep eļļā līdz gatavībai. Pasniedz ar dažādiem svaigiem dārzeņiem. Tā kā kotletēm, tai ir kartupeļu garoziņa, piedevas var gatavot mazāk. LABU APETĪTI!
Uz augšu