Foto: Zaiga PulksteneKartupeļi ar sēnēm
2005. gada 5. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Pagatavo 800g kartupeļu biezeņa, tam pievieno sīki sagrieztu, apceptu sīpolu, uzvārītu pienu, jēlu olu, sāli, sasmalcinātus zaļumus, pierīvē muskatriekstu vai pieliek piparus. Novārītās sēnes apcep ar sīpoliem un ķiploku. Ietaukotā veidnē liek kārtu biezeņa, virs tās - sēnes un virspusē atkal - biezeni. Virsū uzliek dažas piciņas sviesta, pārlej ar skāba krējuma un rīvēta siera maisījumu. Cep cepeškrāsnī, kamēr sacepums atdalās no veidnes malām.
Uz augšu