Foto: Depositphotos.comBaklažānu uzkoda
2005. gada 12. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Baklažānus sagriež gareniskās, vidēji plānās šķēlēs, apcep eļļā un uzkaisa sāli.
2. Sagriež smalki tomātus un šampinjonus. Olas un sieru sarīvē Samaisa kopā tomātus, šampinjonus olas un daļu siera ar majonēzi un garšvielām.
3. Uz baklažāna šķēlēm uzliek pildījumu un aizrulē ciet. Virsū uzkaisa sieru un liek cepeškrāsnī. Cep ~5 minūtes, kamēr izkūst siers. Ēd siltu, dekorētu ar pētersīļa lapiņām.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu