Sākums > Receptes > Zupas

Kartupeļu un zaļo zirnīšu zupa ar kūpinajumu

2005. gada 5. aprīlis
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
45 min
1. Liek vārīties gaļu.
2. Pēc tam, kad gaļa ~ 10 minūtes vārījusies, pievieno notīrītus un kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus.
3. Klāt pielej nedaudz zirnīšu konservu šķidrumu.
4. Kad kartupeļi un burkāni mīksti, pieliek zirnīšus, sasmalcinātu seleriju un zaļumus, sāli un piparus (pēc garšas). Viss jāvāra tā, ka kartupeļi nedaudz jūk ārā.
Pasniedzot, katrā porcijā ievieto daļiņu gaļas un papildina ar skābo krējumu.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu