Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Pupiņu, ķirbju un cīsiņu sautējums

2006. gada 16. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Svaigo ķirbju vietā var izmantot dažādus konservētus dārzeņu biezeņus, ikrus, piemēram kabaču, baklažānu, pākšu piparus.
Pagatavošana
45 min
1. Ķirbjus sagriež plānās šķēlēs un kopā ar ripām sagrieztiem sīpoliem sautējuma katlā sakarsētā taukvielā apcep.
2. Pievieno novārītas pupiņas, tomātu biezeni vai krējumu, sāli un no apvalka atbrīvotus, gabaliņos sagrieztus cīsiņus.
3. Izkarsē. Pasniedzot pārkaisa zaļumus.
4. Labu apetīti!
Uz augšu