Foto: Receptes.lvBurkānkūka ar rozīnēm un valriekstiem
2005. gada 22. aprīlis
Pagatavošana
60 min
1. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Katliņā izkausē sviestu, pieliek klāt kardamonu un kanēli. Tālāk visas sastāvdaļas liek lielā katlā un ar rokām samaisa, kamēr izveidojas bieza masa. Ar karoti būs grūti maisīt, jo masai jābūt tiešām biezai. Mīklu liek apm. 1-1,5 cm biezā kārtā pannā, vispirms ieklājot cepampapīru. Jācep cepeškrāsnī apm. 40 min.
Uz augšu