Foto: Gita Murniece-TaurinaZirņu pikas
2006. gada 30. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Zirņus noskalo, pārlej ar novārītu, atdzesētu ūdeni. Izmērcētos zirņus vāra, pēc vajadzības piepildot ūdeni.Kad zirņi mīksti, pieliek sāli un vēl brīdi pavāra. Tad ber sietā, notecina, samaļ.
2. Speķi sagriež smalkos gabaliņos un kopā ar sasmalcinātu sīpolu sacep.
3. Zirņu masā iemīca sacepto speķi, sīpolu, sāli, sastāvu var papildināt ar vārītu kartupeļu masas un kanepju svietsa piedevu. Masu veļ nelielās lodītēs vai pikās.
4. Ēdot piedzer kefīru vai rugušpienu.
Uz augšu