Makaroni ar salami un cukini mērci

5 1

Sastāvdaļas

  • 4 personām
  • Apm. 280g lentveidīgo makaronu
  • 1 cukini
  • 100 g salami desas
  • 1 ēd.k eļļas
  • 1 -2 ķiploku daiviņas
  • 1 ēd.k'kaperi (ja vēlas)
  • ½ ēd.k. zaļo vai ½ melno piparu
  • 200 g saldā krējuma
  • 1 ēd.k. kviešu miltu
  • 300 g piena
  • Parmas vai Holandes siera
  • Svaigas bazilika lapiņas

Pagatavošana

1 min.
  1. Makaronus vāra kā norādīts uz iepakojuma.
  2. Noskalo cukini un sagriež kubiņos. Salami sagriež sloksnītēs.
  3. Katlīņā sakarsē eļļu. Tad cukini un salami apbrūnina eļļā. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, kaperi un piparus.
  4. Pievieno krējumu. Miltus iemaisa pinā un pamazām pievieno mērcei. Nedaudz pavāra, lai mērce kļūst tumīga. Uzlej makaroniem.
  5. Bagātīgi pārkaisa ar sieru un pasniedz tūlī.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni