Ātrais ābolu rausis

2005. gada 5. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
60 min
1. Kūkas formu iesmērē ar sviestu, kārto tajā šķēlītes sagrieztus ābolus. Pārlej ar masu, kuru iegūst, saputojot olas ar cukuru un iemaisot miltus. Cep cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes, līdz rausis iegūst dzelteni brūnu krāsu. Pēc vēlēšanās un gaumes masā var iemaisīt izmērcētas rozīnes, žāvētus persikus un plūmes. Gatavu rausi liek uz šķīvja ar āboliem uz augšu un pārlej to ar skābo krējumu, kas saputots ar cukuru. Labu apetīti!!!
Uz augšu