Kuskuss ar dārzeņu mērci

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 burkāns
  • 1 paprika
  • 3 tomāti
  • 1 sīpols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • ½ glāze konservēta kukurūza
  • 1 tējk garšviela dārzeņiem
  • ½ glāze kuskuss
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna čilli

Pagatavošana

35 min.
  1. Burkānu un ķiploku sarīvē, papriku, tomātus , sīpolu sīki sagriež. Pārlej ar ½ glāzi verdoša ūdens, pieliek garšvielu un lēni sautē 20 min. Pievieno kukurūzu un vēl sautē 5 min.
  2. Kastrolītī uzvāra ¾ glāzes ūdens ar sāli un čilli. Ieber kuskusu un izmaisa. Uzliek vāku un lai 3 minūtes briezt. Pēc tam ar kociņu izmaisa.
  3. Kuskusu kārto vienmerīgi pa visu šķīvi.
  4. Un tam vienmērtīgi pārlej dārzeņu mērci. Un tūlīt arī ēd.
  5. (Dotais daudzums paredzēts vienai porcijai)

Komentāri

Elīna 2009. gada 4. decembris 11:29
Juglas Rimi bija!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni