Kabacis ir garšīgs visdažādākajās versijās. Un reizēm visgardākais, ja gatavošanas procesā neaizraujas ar garšvielu daudzumiem, izmanto tikai dažas.
Sautēti kabači - mazkaloriju
2006. gada 17. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Kabačus sagriež ripiņās (ja mazs), ja lielāks – kubiņos, sagriež arī sīpolu un ber dziļākā panna vai katlā. Visu mazliet sacep nelielā taukvielu daudzumā.
2. Sajauc paprikas pulveri, tomātu mērci, ūdeni, saspiestu ķiploku un pārlej pāri. Lēni sautē līdz kabači mīksti, bet nejūk ārā.
3. Pasniedz pārkaisītus ar pētersīļu zaļumiem.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu