2. Olu dzeltenumus atdala no baltuma. Olu dzeltenumiem pievieno cukuru un saputo.
3. Tad pievieno miltus, vaniļas cukuru un pienu. Masu liek uz lēnas uguns un maisa līdz izveidojas biezs krēms. Krēms nedrīkst uzvārīties! Gatavo krēmu atdzesē un iepilda olu čaumalās.