Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Vienkāršās zivju kotletes

2006. gada 27. marts
Foto: Iveta Sausiņa
Pagatavošana
60 min
1. Gribēju padalīties ar kādu vienkāršu, bet labu recepti, ko nesen iemācījos.
2. Vispirms notīra zvīņas (galvu un iekšas ne) un izgriež filejas (no 3kg zivju sanāk apmēram 1kg fileju),
3. Tad samaļ ar sīpoliem, apmēram 1/5 daļu speķa, drusku baltmaizi.
4. Iegūtajai masai piejauc sāli, piparus, kārtīgi uzkultu olu.
5. Apviļā rīvmaizē un cep kotletes.
Uz augšu