Skābo gurķu zupa ar tomātu mērces nokrāsu

4 1

Sastāvdaļas

  • Liellopu gaļa - vismaz 1 kg (jo vairāk, jo labāk)
  • Skābi gurķi - 5 vai 6 gab
  • Tomātu mērce - 5 ēd.k
  • Kartupeļi - 1.5 kg
  • Garšvielas - sāls, lauru lapas, buljons
  • Ūdens :)

Pagatavošana

120 min.
  1. Sagriež gaļu kubikos (izmērs - pēc patikšanas, man patīk lieli gabali), apcep nedaudz uz pannas.
  2. Liek gaļu vārīties, pievieno sāli, lauru lapas u.c. garšvielas pēc izvēles. Vāra kamēr gandrīz mīksta (vismaz stundu).
  3. Pēc tam pievieno kartupeļus un sīki sagrieztus gurķus.
  4. Zupa gatava, kad kartupeļi izvārījušies.
  5. Ja gribās biezāku, var pievienot miltus.
  6. Man personīgi ļoti garšo. Mmmm.....

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas