Foto: EvitaSkābo gurķu zupa ar tomātu mērces nokrāsu
2006. gada 25. marts
Pagatavošana
120 min
1. Sagriež gaļu kubikos (izmērs - pēc patikšanas, man patīk lieli gabali), apcep nedaudz uz pannas.
2. Liek gaļu vārīties, pievieno sāli, lauru lapas u.c. garšvielas pēc izvēles. Vāra kamēr gandrīz mīksta (vismaz stundu).
3. Pēc tam pievieno kartupeļus un sīki sagrieztus gurķus.
4. Zupa gatava, kad kartupeļi izvārījušies.
5. Ja gribās biezāku, var pievienot miltus.
6. Man personīgi ļoti garšo. Mmmm.....
Uz augšu