Sākums > Receptes > Zupas

Lieliskā šampinjonu zupa

2007. gada 13. jūlijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
40 min
1. Sarīvē burkānus un liek ūdenī varīties.
2. Sagriež sēnes un samalcina sīpolu. Uz pannas apcep.
3. Pa to laiku nomizo un sagriež kartupeļus, liek klāt pie burkāniem vārīties. Pievieno mazliet sāls un piparu.
4. Kad sēnes viegli apcepušās, ber klāt pie dārzeņiem un visu vāra, līdz gan kartupeļi, gan burkāni gatavi.
5. Beigās zupā iemaisa sieru. Maisa, līdz tas izkusis. Zupa gatava un to nem nost no uguns.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu