3. Pie siera un biezpiena piesit olas, pieber sasmalcinatus zaļumus un garšvielas, pieber miltus.
4. No iegūtās masas veido apaļas kotletītes, apviļā tās miltos un cep uz karstas pannas eļļā zeltaini brūnas. Pasniedz ar krējumu vai majonēzi...... mmm.....