Foto: Gita Murniece-TaurinaMakaronu zupa ar sēnēm
2006. gada 6. marts
Pagatavošana
1 min
1. Verdošā ūdenī liek salmiņos sagrieztas un sviestā apceptas garšsaknes ( pētersīļi, burkāni, seleriju, sīpolu), vāra 5 minūtes.
2. Tad pieliek sagriaztus kartupeļus, nomazgātas sālītas sēnes un makaronus, vāra, līdz tie mīksti.
3. Pieliek sāli, krējumu un zaļumus.
4. P.S. Svaigas sēnes jāliek zupā 10 minūtes pirms makaroniem. Gailenes zupai pievieno reizē ar makaroniem, jo ilgi vārītas gailenes ir sīkstas.
Uz augšu