Ātrā cūkgaļas rulete

4 1

Sastāvdaļas

  • C/g kakla karbonāde-1kg
  • 0.2 Fetaki siers- 0,2kg
  • Garšvielas gaļas ēdieniem bez sāls
  • Zaļumi
  • Mārutki
  • Sinepes
  • Biezais follijs

Pagatavošana

90 min.
  1. C/g kakla karbonādi ar asu nazi izgriež tā lai veidojas palagveidīgs gaļas gabals,ar gaļas āmuru izdauza daudz maz vienādā biezumā.Pārkaisa ar garšvielām un iesmērē ar sieru, pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.Tin stingrā veltnī un ar šuvi uz leju liek uz follija spīdīgās puses,ruletes virsu un sānus iesmērē ar mārutkiem un sinepēm un ietin konfekšu papīrīšu veidā.Liek cepešpannā kur ieliets nedaudz ūdens un liek iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī cepties 60min -200g temperatūrā .Cepešpannas ūdenī var iemest ķiplokdaiviņu.Gatavu ruleti var pasniegt kā silto gaļas ēdienu gan adzesētu kā aukstās uzkodas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni